红烧花鲢鱼段家常做法详细教程~
工具/原料
太湖花鲢 一条 老抽 料酒 香辣椒 大蒜 五粒 姜片 五片 糖
方法/步骤
1
太湖花鲢一条
2
鱼头鱼尾烧汤，中段清蒸，尾段红烧
3
花鲢尾段切块加老抽、料酒腌渍二十分钟
4
热锅冷油煸香辣椒。(还有大蒜五粒，姜片五片)
5
把鱼煎透(火开小点，用筷子小心把鱼翻身)
6
加热水加盖烧十分钟
7
加糖烧到收汁
8
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太湖花鲢 一条 老抽 料酒 香辣椒 大蒜 五粒 姜片 五片 糖
太湖花鲢一条
鱼头鱼尾烧汤，中段清蒸，尾段红烧
花鲢尾段切块加老抽、料酒腌渍二十分钟
热锅冷油煸香辣椒。(还有大蒜五粒，姜片五片)
把鱼煎透(火开小点，用筷子小心把鱼翻身)
加热水加盖烧十分钟
加糖烧到收汁
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