大火爆炒鸡腿菇与瘦肉是非常好吃的一道菜。
食材
1
鸡腿菇 200克
2
瘦肉 50克
3
清水 100克
4
盐 1克
5
酱油 1克
6
花生油 2克
方法/步骤
1
把鸡腿菇切好放入碗中。
2
瘦肉切好放入碗中。
3
锅中倒入花生油，放入切好的鸡腿菇。
5
热火爆炒鸡腿菇和瘦肉。
6
放入酱油和盐调味。
7
加入清水煮3分钟。
8
时间一到，菜成起锅装盘。
注意事项
1
清水可以放少些。
2
鸡腿菇要选择新鲜一点的。
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