“上次做山楂果酱还剩下不少山楂，一直放在冰箱里冷藏着。最近胃口不太好，煮了点山楂雪梨糖水，正好喝点开胃一下”
食材
1
山楂 300克
2
梨 2个
3
冰糖 80克
4
盐 适量
5
水 适量
山楂雪梨糖水（开胃）
1
准备好山楂和雪梨
2
准备好山楂和雪梨
3
山楂用去核神器把果核去掉
4
把山楂放到砂锅里，加入适量的水
5
砂锅盖上盖子用电陶炉大火加热
6
山楂煮开后转小火煮20分钟
7
煮山楂的过程中可以开始给雪梨去皮
8
雪梨切成小块，放入加了盐的水里浸泡，防止氧化
9
把雪梨加入山楂中，中火煮熟
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雪梨中火煮开后转小火再煮10分钟
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加入冰糖继续小火煮糖水
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煮到冰糖融化就可以关火了
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山楂雪梨糖水放凉后装碗品尝
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