家庭制作冰淇淋是用乳和乳制品、蛋或是蛋制品、水果或是果汁,经过冷冻加工而成。外面卖的冰淇淋除了奶制品,还有甜味剂、稳定剂以及食用色素作原料,你敢吃么?反正我是不敢给家人吃。 抹茶冰激凌属于甜品菜谱,主要原料是牛奶;工艺是冷冻,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
工具/原料
1
抹茶冰激凌的原料:甜牛奶350ml
2
抹茶冰激凌的配料:淡奶油50ml
3
抹茶冰激凌的调料:抹茶粉适量
抹茶冰激凌的做法
1
准备好冰镇过的淡奶油和抹茶粉,还有冰镇后的350ml的甜牛奶
2
将甜牛奶倒入玻璃容器中
3
淡奶油也倒入,让之与牛奶混合一体
4
加入适量的抹茶粉
5
把所有的冰淇淋的原料搅拌均直至抹茶粉全化开
6
将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入冰淇淋机的外壳
7
将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶
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盖上外桶盖子后迅速启动冰淇淋机30-40分钟过后,冰淇淋制作完成。
注意事项
网温馨提示: 1、做冰淇淋前先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度) 2、喜欢吃硬一些口感的孩童可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时(我用时2.5小时)
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