水丝瓜鲜嫩的口感一直是很多人喜爱的，我也不例外，无论是炒着煮着还是凉拌着，我都来者不拒，那么今天小编就把这道菜的制作方法分享给大家。
食材
1
丝瓜 一根
2
大蒜 三瓣
3
耗油 一勺
4
盐 适量
方法/步骤
1
锅里放入适量食用油。
2
将切好的蒜末放入锅中，小火炒香。
3
再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。
4
加入耗油和盐翻炒均匀。
5
最后出锅。
总结
1、锅里放入适量食用油。2、将切好的蒜末放入锅中，小火炒香。3、再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。4、加入耗油和盐翻炒均匀。5、最后出锅。
注意事项
1
tips：耗油有一定的咸味，所以不要放太多盐。
2
tips：丝瓜切好放一点点盐可以使口感更鲜嫩，也不容易变色。
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