生菜的吃法很多,之前有做过凉拌的,也有过生啃!这次尝试清炒,味道也绝不逊色!
食材
1
生菜 2棵
2
蒜瓣 5-6个
3
干辣椒 2个
4
红辣椒 1个
5
蚝油 1勺
6
生抽 1勺
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
生菜洗净切好。
2
蒜瓣,干辣椒,红椒切好备用。
3
锅中放入油,花椒油,将干辣椒蒜末炒香。
4
放入耗油,生抽翻炒。
5
放入红椒。
6
放入生菜翻炒,加鸡精调味即可出锅
注意事项
1
生菜不易过长,会变色影响口感。
2
生抽,耗油都是咸的,不用额外加盐
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