黄瓜是一种很受欢迎的蔬菜，是现代女性的减肥保健食材，黄瓜全身都是宝，肉质脆甜清香，而黄瓜皮也含有丰富的精华，黄瓜皮中含较多的苦味素和维生素C，具有帮助人体排毒、美白肌肤的效果。今天用黄瓜皮搭配玉米淀粉做成一道美味好吃的凉糕，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
黄瓜皮 70克
2
玉米淀粉 100克
3
白糖 适量
4
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
首先把黄瓜清洗干净，然后用瓜刨把黄瓜皮刨下来。
2
然后放到料理机，加适量的白糖、100毫升左右的水，打成汁。
3
倒到盘中，加100克的以淀粉搅拌至没有颗粒为止。
4
用一个盘子，然后用植物油把盘子里面刷一遍，再倒少量的黄瓜皮糊进去，轻轻抖动盘子，把糊摊薄。
5
放到水开的蒸锅里大火蒸5分钟左右。
6
薄薄的糊就熟透变成糕皮了，然后拿出来晾凉再卷起来。按这个步骤把剩下的糊蒸完。
7
然后把蒸好的凉糕皮剪成一段段就可以享用了。
8
晾凉后浇点蜂蜜进去感觉味道更棒。
9
总结：1、首先把黄瓜皮刨下来，放到料理机加白糖打成汁。2、然后加玉米淀粉进去搅拌成糊。3、再把糊蒸成薄薄的凉皮即可。
上一篇：怎么在电脑上玩手游恋人之森
下一篇：怎么做美味的大米凉糕