爱吃烧烤的人对油边都不陌生，香喷喷的油边烤出来外酥里嫩，越嚼越香......烤好的油边剩下了做炒饭吃一样的美味哦，小编就自创了这么一道油边鸡蛋炒饭，香飘四溢，别有一番风味哈。
食材
1
油边 适量
2
凉米饭 适量
3
鸡蛋 一个
4
花生油 适量
5
米醋 适量
6
白糖 适量
7
酱油 适量
8
辣椒粉 适量
9
孜盐 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
一起随小编看一下这道烧烤风味的炒饭吧，先准备好鸡蛋，油边和凉米饭。
2
将烤熟的油边晾凉，切成如图所示的小块。
3
锅里倒入适量的花生油烧热，放入鸡蛋炒熟。
4
炒好的鸡蛋盛出来，放入油边炒香，盛出来。
5
锅里留余油，倒入米饭边炒，边压散。
6
往锅里加入适量的酱油，米醋，白糖，翻炒均匀。
7
倒入炒好的鸡蛋和油边，同时撒入适量的辣椒粉和孜盐一起翻炒。
8
调入适量的盐和鸡精炒匀。
9
最后将炒好的饭盛进干净的碗里即可，很香很香哦！
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