吐司最简单的吃法,就是抹上喜欢的酱直接开吃...或者在两片之间夹上蔬菜叶子,番茄片,火腿片等做成最简单的三明治...还有很多种其它做法...配合鸡蛋煎食时,最常见的一种做法是: 平底锅少油,放一片吐司小火煎,然后直接打个完整的鸡蛋在吐司上面,等蛋液凝固后,翻面略煎(也可以不煎),出锅.(有趣的是,似乎经常在电影中见到男人给女人煎这个)...这种煎出来的效果确实很漂亮...但是作为一个小懒人,蛋液吐司边,是解馋的必不可少的美味~这次是一篇超级超级简单的美食教程咯
食材
1
吐司边 适量
2
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
准备一个小小的土鸡蛋和少许吐司边,其实吐司边的鸡蛋的分量是成正比的,所以请大家按照吐司边的多少来决定鸡蛋的大小和个数,这里只是少少地示范一下咯~
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吐司边就是面包边咯【因为有些同学不喜欢吃吐司边所以就有了这个脆脆的好吃的美食的诞生】。其实还有很多很多的吃法啦,这只是其中的一种啦
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呐,这里是可爱的鸡蛋,前面说过了,因为只是少少地示范,所以选了一个小小小小小小小小小小小小的鸡蛋哈哈哈。。
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把鸡蛋打好,就是打鸡蛋啦,打到什么程度呢?就是用筷子使蛋黄和蛋白充分混合,变成美美的金黄色~诱人得不得了。。
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用勺子的背部沾上蛋液,使吐司边均匀被蛋液包围,注意这个步骤要快,这个步骤要快,这个步骤要快,【重要的事情说三遍!!!】否则吐司边变软了就不好吃了。
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把蘸好蛋液的吐司边放到锡纸上面,把锡纸要好好地放在烤盘上面……这么简单的步骤还要我这么详细,我也是醉了……
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烤盘一百八十摄氏度预热十分钟,然后把烤盘放入烤箱,一百八十摄氏度,烤至吐司边变黄,蛋液完全干透,中途可以打开烤箱看一下。脆脆哒,很好吃哦~但是一次不能吃太多,上火就麻烦了【如果真的上火了,那就少吃点喝点凉茶好啦】