想不想吃那些吃起来麻麻的，还很爽鸡爪，吃完还想吃
食材
1
鸡爪 500克
2
辣椒 50克
3
生姜 一块
4
料酒 两勺
5
酱油 两勺
6
豆瓣酱 两勺
7
糖 三勺
8
盐 20克
方法/步骤
1
1:准备鸡爪，辣椒，料酒，生姜，酱油，干辣椒，豆瓣酱，糖，盐
2
2:买回来的鸡爪先洗干净，剪掉鸡爪前面的指甲
3
3:烧开一锅热水，倒入鸡爪，生抽，姜去去味道
4
4:5分钟左右捞出来，放在一旁，再开火倒入适量的水，加入辣椒，酱油，干辣椒，豆瓣酱，糖，盐
5
5:然后翻车上一会先，等汁完成搅拌均匀后
6
6:倒入刚刚准备好的鸡爪，然后闷上，7/8分钟左右
7
7:然后就可以出锅了。
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