准备好制作面包丁的材料:白吐司、黄油,蒜瓣,将黄油提前取出常温下溶化,蒜瓣去皮切蒜茸,将蒜茸与黄油混合均匀。用餐刀将黄油蒜茸糊涂抹在面包片上,将吐司片放入预热烤箱200℃上下火开烤,烤至酥脆金黄后取出,切成易入口大小的面包丁。取一沙拉大碗,将洗净生菜撕小片放入,将红彩椒、黄彩椒切椒圈放入。将黄樱番、红樱番洗净控水后,剖切两半也一同放入碗中,将洗净的黄瓜切圆片铺入沙拉碗中,淋上橄榄油,撒上盐、现磨的黑椒碎,并淋上柠檬汁拌匀。将冷冻半成品西冷牛排提前取出,冷藏解冻后放入煎锅内两面翻煎至熟。将煎熟的牛排撒上现磨黑椒碎后,放置熟食案板,分切成适口的丁块状。将牛排丁放入沙拉碗中,与蔬果食材拌匀。将食用之前将烤至香脆的蒜茸面包丁撒入,稍拌即食。
食材
1
白吐司 2片
2
西冷牛排 1盒(150g,冷冻半成品)
3
黄油 1小块(25g)
4
蒜瓣 3粒
5
生菜叶 适量
6
红彩椒 适量
7
黄彩椒 适量
8
黄樱番 适量
9
红樱番 适量
10
黄瓜片 适量
11
橄榄油 1茶匙
12
盐 适量
13
现磨的黑椒碎 随意
14
柠檬汁 1茶匙
步骤
1
准备好制作面包丁的材料:白吐司、黄油,蒜瓣,将黄油提前取出常温下溶化,蒜瓣去皮切蒜茸,将蒜茸与黄油混合均匀。
2
用餐刀将黄油蒜茸糊涂抹在面包片上,将吐司片放入预热烤箱200℃上下火开烤,烤至酥脆金黄后取出,切成易入口大小的面包丁。
3
取一沙拉大碗,将洗净生菜撕小片放入,将红彩椒、黄彩椒切椒圈放入。
4
将黄樱番、红樱番洗净控水后,剖切两半也一同放入碗中,将洗净的黄瓜切圆片铺入沙拉碗中,淋上橄榄油,撒上盐、现磨的黑椒碎,并淋上柠檬汁拌匀。
5
将冷冻半成品西冷牛排提前取出,冷藏解冻后放入煎锅内两面翻煎至熟。
6
将煎熟的牛排撒上现磨黑椒碎后,放置熟食案板,分切成适口的丁块状。
7
将牛排丁放入沙拉碗中,与蔬果食材拌匀。
8
将食用之前将烤至香脆的蒜茸面包丁撒入,稍拌即食。
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