美味极了
食材
1
普宁黄豆酱 213克
2
鲳鱼 64克
3
大蒜 68克
4
大葱 15克
5
生姜 64克
6
料酒 94克
7
水 68克
8
蚝油 23克
方法/步骤
1
生姜大蒜切片，大葱切丝
2
锅内做油，油热下姜片
3
下葱姜蒜翻炒
4
下普宁豆酱一勺
5
大火烧开，转中火炖15分钟，中间用铲子把汤浇在鱼身上
6
用普宁豆酱不需要再加盐，汤汁收一下就可以起锅啦！
注意事项
注意火候
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