身为湘妹子，虽然也嗜甜，虽然也爱吃香的，但最爱的还是辣！我始终觉得辣椒是最最下饭的美食，餐桌往往是“祖国江山一片红”，无辣不欢。但是因为老爸老妈身体健康的缘故，也因为孩子们不能吃辣，家里餐桌上的辣椒还是少了许多的。这次老妈带来许多自制的盐辣椒和自种的大蒜苗，简单炒来吃，香啊，口水啊，下饭啊，一大碗饭呼拉呼拉就下去了。可怜，一个小时后就胃疼了，疼了一下午，胃不好的孩纸桑不起啊！
食材
1
盐辣椒 50g
2
大蒜苗 4根
3
豆豉 15g
4
油 适量
方法/步骤
1
大蒜苗洗净，梗切片，叶切段。
2
盐辣椒切碎。
3
豆豉洗净备用。
4
起油锅，下盐辣椒爆香，颜色金黄。
5
下大蒜苗翻炒均匀。
6
下豆豉翻炒均匀。
7
加少许清水。
8
翻炒片刻，大蒜苗熟透即可。
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