周末想吃三鲜饺子，外面天气不好，不想出门，预留虾仁吃光，怎么办？办法有了虾皮救急，今天小编小咪鼠A文吉分享经验——虾皮三鲜饺子。
食材
1
猪肉馅适量 300g
2
虾皮适量 50g
3
鸡蛋适量 60g
4
韭菜适量 500g
5
泡发黑木耳适量 50g
6
饺子粉适量 400g
7
食用油适量 50g
8
食用盐适量 6g
9
白糖适量 5g
10
料酒适量 8g
11
五香粉适量 3g
12
酱油适量 8g
方法/步骤
1
韭菜摘好、洗净、控水；黑木耳泡发、洗净；猪肉馅用适量食用油、食用盐、料酒、白糖、五香粉喂好；
2
鸡蛋打散，虾皮洗净、放入蛋液，锅中加食用油，用筷子炒蛋；
3
待炒蛋锅凉了，将韭菜切末、黑木耳切碎、猪肉馅放在蛋锅拌均匀，盛入碗中待用；
4
饺子粉和好、醒好，包饺子；
5
饺子包好了，可以煮了，点水三次，美味的三鲜虾皮饺子完成了。亲，一定要试试，味道很好的！
注意事项
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