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家常自制之酸菜炒牛肚

今天,老公加班不回家炒饭了。我和儿子两个人吃饭,想吃什么菜菜?冰箱里还有存货倒腾腾找找,找出了一些酸菜和一块牛肚搭配在一起炒炒,不一会儿,一道简单又好吃的下饭菜,酸菜炒牛肚就搞定了--ighkjk830
食材
1

熟牛肚 200g

2

酸菜 150g

3

油 适量

4

生抽 适量

5

生抽 适量

方法/步骤
1

材料:熟牛肚、酸菜。

2

将熟牛肚放在案板上切开,待用。

3

将酸菜放在案板上切开。

4

烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。

5

5.接着,合入切好的熟牛肚翻炒一下。

6

然后,加适量的生抽。

7

加适量的鸡精。

8

炒匀,即成。

9

出锅,装盘。

注意事项

此菜不用加盐,因为酸菜有咸味。

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