今天,老公加班不回家炒饭了。我和儿子两个人吃饭,想吃什么菜菜?冰箱里还有存货倒腾腾找找,找出了一些酸菜和一块牛肚搭配在一起炒炒,不一会儿,一道简单又好吃的下饭菜,酸菜炒牛肚就搞定了--ighkjk830
食材
1
熟牛肚 200g
2
酸菜 150g
3
油 适量
4
生抽 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
材料:熟牛肚、酸菜。
2
将熟牛肚放在案板上切开,待用。
3
将酸菜放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5
5.接着,合入切好的熟牛肚翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的鸡精。
8
炒匀,即成。
9
出锅,装盘。
注意事项
此菜不用加盐,因为酸菜有咸味。