卤水乳鸽的做法图解攻略让你学做菜变的更简单。快来学学吧。
工具/原料
1
主料： 乳鸽3 只
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辅料： 八角10克 桂皮8克 香叶3片
3
调料： 老抽20克 砂糖30克 料酒10克 盐1茶匙
步骤/方法
1
把材料准备好。
2
乳鸽洗干净，沥干水分备用。
3
把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。
4
加入料酒。
5
加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。
6
大火煮开卤水后，放入乳鸽。
7
盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖局20分钟。
8
取出，即可开吃。
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