小米对体弱多病的老人很有滋补效果,五谷杂粮对老年人都很有帮助,常吃小米能够有益五脏健康。
食材
1
小米 150克
2
枸杞 50克
3
食用油 几滴
4
白砂糖 3克
5
红枣 8枚
方法/步骤
1
枸杞提前泡法与小米用清水淘一遍,沥水备用。红枣去核备用。
2
锅内放清水倒入小米,滴几滴食用油,大火烧开,转小火,煮10分钟。
3
再放进红枣,继续煮10分钟。熬制到汤汁变稠,加人白砂糖,盛碗可食。
注意事项
滴几滴食用油,熬制的粥味道极香。
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