孩子都喜欢吃零食，作为家长，只能亲力亲为做一些健康的小零食，山药红薯小馒头就是一款简单又美味的小零食
食材
1
山药 120克
2
红薯 220克
3
高筋面粉 430克
4
酵母 少量
5
白糖 40克
6
奶粉 3勺
7
黄油 1小块
8
清水 适量
方法/步骤
1
先把红薯和山药去皮，然后上锅蒸熟。
3
取出面团揉捏排气，然后擀成薄薄的面团，再把面团切成条，然后切成小方块，切好后放置在一边，醒发十分钟左右。
4
准备好不粘锅，用小火烧热，然后放入一小块黄油融化。把小方块放入锅里，小火慢煎。
5
煎至底层有点点变硬了即可翻面，煎至两面金黄全部熟透。
注意事项
1
发面的时间一定要把握好，不要太长，太长没有弹性了。也不要太短。
2
根据实际需要，把握煎的时间。
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