如何制作粟米饼
食材
1
玉米粒 400g
2
肉泥 300g
3
饺子皮 200g
4
盐 些许
5
生抽 些许
6
鸡精 些许
7
耗油 些许
8
香油 些许
方法/步骤
1
将剥好的玉米粒倒在开水里焯水
2
焯水后，倒出来沥干水分
3
倒在剁好的肉泥中
4
加入盐、生抽、耗油、香油、鸡精进行调味，搅拌均匀
5
用事先准备好的饺子皮进行包馅，用饺子皮并不是包成饺子，而是要包成小包子样，然后进行轻微的按压成扁平就好了
6
放在刷了油的蒸笼上，开水之后放上蒸笼，蒸8-10分钟（根据饼的大小定时间的长短）
7
出笼之后就是这样的，也是相当美味的，只是颜值就不好说啦，所以还是要加工一下的
8
平底锅刷油，把蒸好的饼放上去进行煎制，要常翻动以免煎糊，煎到两面微黄就好了
9
OK，成品出锅啦，集美味与颜值的粟米饼是不是让你食欲陡增了呢！
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