我们平常应该经常会吃肉丸子,但是这个羊肉丸子应该比较少吃到,大家知道羊肉丸子应该怎么做吗?下面让咱们来看一下羊肉丸的做法。
食材
羊肉 1
方法/步骤
1
首先,我们将羊肉清洗干净,给它剁碎。
2
然后再加入葱姜蒜末。
3
加入适量的盐和鸡精。
4
在加入鸡粉和胡椒粉,还有料酒去腥。
5
加入少许的耗油,再加入一个鸡蛋和少许的水,再加一点淀粉给搅拌均匀。
6
然后再用手给挤成丸子,就可以给它做成你喜欢的口味,你可以炸着吃,煎着吃,还可以煮成丸子汤吃。
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