越是天热越想吃这种口味的菜!香,辣
食材
1
茶树菇 一大把
2
五花肉 100克
3
葱,姜,蒜,花椒,小米辣 适量
4
青椒或西芹 适量
5
生抽 1勺
6
耗油 2勺
7
鸡精 1勺
方法/步骤
1
茶树菇洗净备用,如果是干的茶树菇需要提前泡发好!
2
五花肉切片,葱,青椒切条,其余切碎!
3
锅内放底油,五花肉下锅翻炒至微干出油!
4
放入葱姜蒜,花椒,小米辣,炒香!放入茶树菇翻炒2分钟左右!
5
加入生抽,耗油,鸡精翻炒,最后加入青椒丝翻炒半分钟左右
6
出锅!装盘!
茶树菇 一大把
五花肉 100克
葱,姜,蒜,花椒,小米辣 适量
青椒或西芹 适量
生抽 1勺
耗油 2勺
鸡精 1勺
茶树菇洗净备用,如果是干的茶树菇需要提前泡发好!
五花肉切片,葱,青椒切条,其余切碎!
锅内放底油,五花肉下锅翻炒至微干出油!
放入葱姜蒜,花椒,小米辣,炒香!放入茶树菇翻炒2分钟左右!
加入生抽,耗油,鸡精翻炒,最后加入青椒丝翻炒半分钟左右
出锅!装盘!