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一次就学会的干锅茶树菇

越是天热越想吃这种口味的菜!香,辣
食材
1

茶树菇 一大把

2

五花肉 100克

3

葱,姜,蒜,花椒,小米辣 适量

4

青椒或西芹 适量

5

生抽 1勺

6

耗油 2勺

7

鸡精 1勺

方法/步骤
1

茶树菇洗净备用,如果是干的茶树菇需要提前泡发好!

2

五花肉切片,葱,青椒切条,其余切碎!

3

锅内放底油,五花肉下锅翻炒至微干出油!

4

放入葱姜蒜,花椒,小米辣,炒香!放入茶树菇翻炒2分钟左右!

5

加入生抽,耗油,鸡精翻炒,最后加入青椒丝翻炒半分钟左右

6

出锅!装盘!

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