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营养美味的肉松轻松自制

现在我来叫大家做吧,自己做的吃得放心
食材
1

瘦肉 1

2

八角 1

3

生抽 1

4

白糖 1

方法/步骤
1

选择上好的瘦肉;

3

入锅炖烂,我加了一个八角提香(肉稍烂一些,一捏即碎的那种)

4

肉烂之后,捞出沥干,用擀面杖把肉碾成小条状(越细越好)

5

锅里放少许油,把肉末放入翻炒。翻炒的过程中加生抽,白糖(口味可以根据自己的需要调,我主要是给宝宝吃的,就没下太多调料)这个过程要考验一下耐力和臂力,前面我用了中火,电磁炉约900W这样,约15分钟后水气变小,改到600W的小火继续,最后没有水气了改到300W文火再翻炒10分钟左右,就大功告成啦!

6

出锅,装盘,美味肉松就做好了。放凉后装入密封的容器中。是不是看起来不错呢,我家宝贝是非常喜欢的!最主要的是自己做的放心啊!

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