清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉。适合我这土生土长的潮头人风味,初看韩式蛋卷名字以为是糕点,其实是因为语言的关系,呵呵~一样的原材料,可以做出多样的风味美食,而一样的生活,同样可以刻画丰富多彩,让我们一起来动手吧,让你吃得开心,过得舒心!生活要靠我们去创造。回头在把每个菜的心得与大家分享~
工具/原料
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食材:鸡蛋3个
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辅料:盐、味精、调和油
步骤/方法
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鸡蛋3个、打入筛网里过滤,将加盐、味精一起放入装有蛋液的容器里调匀,顺一个方向打之均匀
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热锅凉油,把蛋液分多次摊成薄饼
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把鸡蛋饼叠加,卷成条,切小段,装盘。
注意事项
摊鸡蛋饼时要把煤气灶调至小火
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