食材
1
鱼腥草 随意
2
茄子 2根
3
醋 勺
4
蒜 瓣
5
白糖 克
6
香油 勺
7
鸡精 勺
8
生抽 勺
9
盐 克
10
海南油泡野山椒酱 一勺或多
11
广和豆腐乳 一块
方法/步骤
1
鱼腥草颗粒
2
调味料：适量酱油、三茶匙醋、少许鸡精、少许盐、少许糖
3
加一块广和豆腐
4
蒸茄子
5
切大蒜。一般来说，我用一头大蒜放在茄子上
6
适量香油倒入汤勺中，直接在灶火上烧热，注意安全！
7
烧热的香油直接淋在蒜末上，香味立即出来！
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