Pork是上帝赐予人类最美味的一种食材，也是中国最传统食用最广泛一种食材；还记得培根的一篇《烤乳猪》里曾用诙谐幽默的笔触写过人类是怎么第一次发现意外烤熟的小猪是多么的美味。那么，生活中您就可以做一道 猪肉烤饼 来犒劳自己饥饿的肠胃哦。
食材
1
猪肉糜子 适量
2
发酵粉 适量
3
面粉 适量
4
猪油 适量
5
盐 适量
6
白砂糖 适量
7
生抽 适量
8
料酒 适量
9
胡椒粉 适量
10
植物油 适量
11
生粉 适量
方法/步骤
1
制作饼皮：自发粉加猪油和适度的盐用温水和面，揉成不黏手的面团，放在一旁醒面，大约20分钟就够了
2
制作油酥：面粉加猪油和盐，再加白砂糖揉成油酥，分成均匀的数块装盘备用；
3
猪肉糜子加生抽，料酒，胡椒粉，生粉和植物油拌匀；
5
电饼铛抹少许植物油预热片刻，将酥饼放入电饼铛，开始加热，大约等10分钟等两面烤制成金黄色就可以品尝美味的酥肉饼了。
注意事项
1
各个配料的份数可以按照个人口味增减；
2
注意不要太过油腻，毕竟对身体不好，加重消化负担。