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清炒茼蒿怎么弄

好了,回来后的我好像变的有点煽情了,可能是生病后的余留效果吧^_^。今天这个菜不知道你们认识原材料不,茼蒿。茼蒿的效果发上来给你们看看(茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。)
工具/原料

​茼蒿,我买了1.8毛钱的,够几个人吃的了。这个照片我放了一半的茼蒿,但炒的时候要全部放到锅里的,这样才够一盘子的。 

方法/步骤
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茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐,翻炒出水就可以了。

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炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香。

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