欢迎来到懒人炒菜秘籍小教室，这里的家常菜相信你们都能学的会~~加油加油哦~~~
食材
1
角瓜 1个
2
鸡蛋 2颗
3
尖椒 1个
4
酱油 适量
5
葱姜蒜 适量
6
其他调料 适量
方法/步骤
1
将角瓜去皮洗净切片
2
尖椒洗净去籽切块
3
鸡蛋打碎拌均匀炒到焦黄盛出来
4
接下来重要了啦 注意听讲1.倒油少许，带油热后倒入葱蒜姜爆炒（我一般用洋葱，味道更佳）2.倒入少许酱油，立马放入角瓜，颠锅爆炒，会着火哦，这样非常入味。3.翻炒一会后把炒好的鸡蛋倒入，加盐鸡精十三香少许。4.最后放入尖椒，十秒后就可以出锅啦~~
注意事项
锅内如果有些干可以少放一丢丢水~~
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