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东北鸡蛋辣椒蒸酱的做法教程

东北菜
食材
1

鸡蛋 2个

2

柿子椒 50g

3

酱油 适量

4

味精 适量

5

调和油 适量

6

五香粉 适量

方法/步骤
1

我用的韩式大酱。准备好。

2

辣椒切成碎末

3

和葱花放入碗中。

4

放入用水稀释好的大酱,加适量酱油、味精、五香粉。再打入两个鸡蛋。

5

放入油,搅拌均匀。

6

上锅,大火蒸15分钟。

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