最近有很多的朋友咨询关于炒元宵怎么做的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
包菜撕成小块,猪肉、香菇切丝备用,鸡蛋摊成蛋饼切丝备用。
2
糯米粉加入热水,揉成面团,将面团切成小剂子做成元宵。
3
平底锅内加入油,油烧热后将元宵放入煎至两面金黄,取出备用。
4
另起一锅,油烧热后加入香菇炒出香味,再加入肉丝炒至变色后加入料酒。
5
加入包菜和盐,再加入元宵炒一分钟,加绿豆芽和蛋丝再加入少许鸡精翻炒均匀即可。
6
总结如下。
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