馄饨是日常生活中常见的主食之一，今天小编给大家介绍下炒馄饨怎么做才好吃。
食材
1
馄饨 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
酱油 适量
5
鱼露 适量
6
胡椒 适量
方法/步骤
1
将葱去掉根部，清洗干净， 然后切成2厘米左右的小段，备用。
2
将蒜清洗干净，去掉外皮，然后剁成蒜碎，备用。
3
在锅里放入适量的水，水开后，将包好的馄饨放入锅中煮熟，然后倒出，沥干水分，备用。
4
在锅里放入适量的油，油热以后，切好的蒜碎放入锅中，不断翻炒。
5
往锅里加入适量酱油、鱼露、胡椒，继续不断翻炒。
6
将馄饨倒入锅中，与蒜一起不断翻炒，直到馄饨翻炒到被酱油均匀上色。
7
将葱段放入锅中，与馄饨一起不断翻炒，不要太大火，以免烧焦。
8
再翻炒片刻，等葱熟了以后，就马上出锅，鲜香可口的馄饨就做好了。
注意事项
1
不要放盐了。
2
馄饨要先过水。
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