食材
1
河虾 适量
2
姜片、姜末 适量
3
葱段、葱花 适量
4
料酒 少许
5
生抽 适量
6
小米椒 2个
7
大蒜 3瓣
8
香油 适量
9
花椒油 适量
10
油辣子 适量
11
味精 适量
12
糖 适量
13
醋 适量
方法/步骤
1
鲜虾过滤几次，用适当的盐洗净
2
把洗好的虾身上的水排干，切掉虾头的胡须、脚和刺。把这两个洋葱洗净并打结。切些生姜和一点黄酒
3
把大虾倒进锅里，加入米酒煮3分钟
4
煮好的虾其实可以吃了哈，鲜哦??
5
煮熟的大虾很凉。准备姜、蒜、洋葱和小米
6
碗中放生抽,香油,花椒油,油辣子,醋,糖,味精拌匀
7
放凉的虾与碗中所有佐料一起拌均，尝尝吧，差啥加啥
8
装盘上桌享用吧????
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