做一个可爱便当,让老公或者男朋友带去,超级幸福哦,其实便当很容易做的
食材
1
山药 适量
2
干木耳 适量
3
莴笋 少许
4
大米饭 适量
5
猪肉 适量
6
葱花 少许
7
香油 少许
8
鸡精 少许
9
盐 少许
10
米醋 少许
11
红椒 少许
方法/步骤
1
山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干;
2
木耳入温水中,加入少许盐和干淀粉,泡至发起,然后去掉根部,撕成小块,也入沸水中快速焯烫一下;
3
莴笋去皮切片,红椒洗净切片;猪肉也切片,锅入油,热后爆香葱花,放入肉片,炒得有少许干,再倒入莴笋,红椒和木耳翻炒片刻,其间可淋入少许水;
4
放入山药片快速翻炒,调入鸡精,盐,醋和香油,炒匀关火;
5
先盛大米饭到饭盒中,倒进菜,最后的菜汁也要浇在上面,这样一个多彩、营养的便当就做好啦
注意事项
1
猪肉要把血水洗干净再切片
2
炒的时候注意是不是快干了,干了再浇点水