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又甜又糯的糖糕

做法非常简单的糖糕,大家可以按下面的操作方法在家试着做一下
食材
1

面粉 300克

2

白砂糖 50克

3

油 500毫升

4

水 400克

5

白砂糖 80克

方法/步骤
1

水中加糖煮开后,倒入面粉中,一定要是滚开的水

2

先用筷子搅拌至无面粉颗粒,然后手上抹上油把面揉成光滑的面团

3

白砂糖和面粉的馅料搅拌均匀

4

面团分小剂子包入馅料

5

油温150°左右,下锅炸,炸至两面金黄,浮起来就好啦

6

等到冷到一定温度就可以开吃了

注意事项
1

油温不宜过高

2

不能在锅里炸太久

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