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百吃不厌的油炸糕

食材
1

大黄米面 200克

2

豆沙馅 150克

3

油 适量

4

清水 适量

方法/步骤
1

准备好黄米粉,加些水和干粉,表面是湿的。

2

锅中烧开水,蒸10分钟(因面粉不足,适当增加时间多放面粉)

3

蒸好的状态,这时候会特别粘手

5

取出面团,倒在砧板上揉搓。注意防止烫伤。不时用水触摸你的手(防止粘住和冷却)

6

揉搓好的样子的,分面挤子包豆沙馅,锅里这时候可以烧油了,六成热下锅慢炸就行,由于面是熟的,不需要炸太久哦。起泡泡就可以出锅了!

7

油炸的时候忘了拍照。这个是油炸的

8

打开一个是软糯香甜的!

9

低糖豆沙,不太甜很好吃

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