食材
1
大黄米面 200克
2
豆沙馅 150克
3
油 适量
4
清水 适量
方法/步骤
1
准备好黄米粉,加些水和干粉,表面是湿的。
2
锅中烧开水,蒸10分钟(因面粉不足,适当增加时间多放面粉)
3
蒸好的状态,这时候会特别粘手
5
取出面团,倒在砧板上揉搓。注意防止烫伤。不时用水触摸你的手(防止粘住和冷却)
6
揉搓好的样子的,分面挤子包豆沙馅,锅里这时候可以烧油了,六成热下锅慢炸就行,由于面是熟的,不需要炸太久哦。起泡泡就可以出锅了!
7
油炸的时候忘了拍照。这个是油炸的
8
打开一个是软糯香甜的!
9
低糖豆沙,不太甜很好吃
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