我爱吃披萨
食材
1
面粉 250g
2
盐，糖 少量
3
油 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑
2
然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住
3
这是可以准备配菜
5
面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。
6
然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。
7
擀面团的时候就可以先把烤箱预热，220度，15分钟。
8
先均匀涂抹披萨酱，披萨酱太稀的话就少抹点，再撒一层马苏里拉芝士，然后开始先放肉，后放菜，还可以（表面铺满即可）。然后就可以烤了。烤箱中层，15分钟至金黄色，基本上颜色好了就可以出了。
9
烤好之后，稍微撒点芹菜葱装饰。