一起来制作这人见人爱 花见花开的苹果牛奶慕斯吧!解解馋 养养眼
食材
1
苹果 适量
2
牛奶 适量
方法/步骤
1
先把准备好的牛奶、鲜奶油、白砂糖,倒入锅中加热,边加热边搅拌。
2
加热至沸腾以后,再加上适量香草精和吉利丁粉、搅拌均匀。放凉以后倒入模具、放入冰箱冷冻一小时。
3
再准备一个大苹果,洗干净去掉核、然后切成薄片、备用。
4
在吉利丁粉中加入少量苹果汁、搅拌均匀。
5
把吉利丁粉隔水加热融化后、再加入适量苹果汁、拌匀。
6
然后将切好的苹果片摆在已经冻好的慕斯底座上。加入一半的苹果汁,冷冻半个小时。
7
冷冻好以后再加入剩余的一半苹果汁,冷藏2个小时,最后用热毛巾脱模就可以了。
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