首先是准备好原料。 比如:主料:小麦面粉100克 玉米粉100克 辅料:泡打粉1.5克 酵母(干)3克 调料:白糖35克 枸杞子少许 水130克 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料:小麦面粉100克 玉米粉100克
2
辅料:泡打粉1.5克 酵母(干)3克
3
调料:白糖35克 枸杞子少许 水130克
步骤/方法
1
3g酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟
2
将除酵母外的所有材料混合
3
倒入酵母水,拌匀揉合成面团
4
把揉好的面团放入垫了纱布的蒸笼里。把枸杞用水冲洗下,放热水里浸泡一分钟后捞出备用
5
面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后,枸杞撒在面团表面。冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可,蒸好不要马上开盖,闷几分钟后再开盖
上一篇:球球大作战电脑版安装攻略分享
下一篇:如何在SketchUp中细分栅格