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猪生肠怎么清洗

猪大肠很多都爱吃,尤其是作为川妹子的我,不管是粉蒸还是个干煸的红烧的都喜欢得很,对于吃货来说最大的缺点就是不好洗。今天给大家分享一个非常的家常清洗办法。
工具/原料

生肥肠,盐, 醋

方法/步骤
2

加入两汤匙醋

3

把盐醋和匀,腌制一下,盐和酸发生反应把肥肠里面的油污去掉

4

使劲揉搓肥肠,反复冲洗,洗到水清亮为止

5

把肥肠翻面,剪掉里面多余的油脂,清洗掉里面的脏东西

6

洗干净后再次反面,再冲洗两遍,这样肥肠就洗干净了

总结

1、加盐和醋把肥肠和匀静置10分钟2、用力揉搓清洗洗到水清为止3、肥肠翻面清洗里面,剪掉多余油脂4、再次翻面,清洗两遍,完成

注意事项

盐和醋的比例根据肥肠的多少来定

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