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滋补猪骨粥的做法

用猪腰骨搭配大米和滋补中药煲粥,做出来的粥既滋补又美味好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

猪腰骨 400克

2

大米 200克

3

当归 3克

4

黄芪 3克

5

枸杞 3克

6

红枣 5克

7

料酒 适量

8

姜片 适量

方法/步骤
1

首先把猪骨斩成一块块,然后清洗干净。

2

滋补中药准备好。

3

把200克的大米清洗干净放到锅中,然后把骨头和滋补中药放进去,再加2片姜、适量的料酒。

4

加水,水和食材的比例是2-1。

5

盖上盖子,定时1.10小时。

6

煲够时间后,打开盖子,然后下适量的盐搅拌均匀就可以食用了。

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