雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，那么雪莲果的种植方法是如何的呢？
工具/原料
雪莲果
方法/步骤
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雪莲果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，块根纺锤形，着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色，原产于南美洲安第斯山脉的中高原地带，我国也有引种
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雪莲果除生吃炒菜外，可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等； 还可利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片
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雪莲果有如此多的好处，其种植实际上也并不复杂，首先要注意土壤，雪莲果喜欢比较湿润的沙质土壤，一般可以用泥炭，浮石以及珍珠岩按照1.5:3:1的比例混合成基质使用，或者是也可以用煤渣、腐叶土，和珍珠岩混合代替
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在光照方面，雪莲果是一种长日照植物，在夏季的话，可以进行适当的遮挡阳光，在散射光下生长即可，剩下的时间都可以一直接受阳光照射
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在浇水方面，在雪莲花放到盆里后要浇透水，放置在可以通风的地方等待新根长出；在生长的时候可以干透再浇水；要注意浇水时不要浇到叶子上，而冬天时稍微给水就好
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在施肥方面，春天适合施氮肥，而夏天适合用磷肥来帮助花叶的成长；秋天需要多施用钾肥，使花朵更娇艳饱满；在花蕾出现的时候应该用花朵壮蒂灵来促进花朵质量更好
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在育苗期时要注意，建议在10点之前或是下午3点以后浇水，最好是河水，湖水或是雨水，如果没有的话，需要将自来水放上一天一夜后再浇水
注意事项
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需要施腐熟肥来防治死苗
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浇水时要注意不能浇硬水
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要将盆土彻底的灭菌消毒，并且不要过于潮湿