披萨深受小朋友的追捧，一到放假，各种必胜客、麦当劳之类的店里都是满座！其实披萨并不是那么难做，自己动手做给宝贝吃是不是更有意思呢？
食材
1
高筋面粉 0.4kg
2
橄榄油 适量
3
酵母粉 适量
4
芝士 适量
5
青红椒 一个
6
洋葱 小半个
7
火腿 一根
8
糖 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会，十几二十分钟差不多。
2
然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住，放到微波炉里，旁边再放一碗热水，不需要开微波炉，只需要给面团制造一个温暖湿润的环境(烤箱如果有发酵功能，可以直接用烤箱发酵)
3
酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。
4
先给电饼铛烤盘预热刷油，然后将饼皮放进去，再给饼皮表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。
5
然后擀成烤盘大小，用叉子在饼底上扎孔。
6
将青红椒、口菇、洋葱切好。把火腿切好，稍微烤烤，总之弄熟
7
将配料平铺在饼皮上，再均匀撒上层芝士。
8
开机加热，加热，饼铛上盖要支撑高度不要粘披萨上就行。
9
5分钟内可熟关火，等待10分钟取出披萨即食
10
是不是很简单，赶紧跟着一起动起来吧。食材可根据自己喜欢的搭配，都可以的哦。
注意事项
出锅凉一会再食用，太热易上火。