好吃的姜汁菠菜,赶紧试试吧!
食材
1
菠菜 3棵
2
姜 一小块
3
生抽 适量
4
芝麻油 适量
5
白砂糖 少量
6
盐 少量
7
鸡粉 适量
方法/步骤
1
菠菜去根,洗净,切成6厘米左右的段.
2
向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟.
3
将菠菜捞出,过冷水,沥干水分.
4
将沥干的菠菜紧紧的压入一平底的容器内.
5
姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁.
6
将压紧的菠菜倒扣在盘子里.
7
将调好的调味汁浇在做好造型的菠菜上.
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