酒桌上常见没几口酒下肚就脸红的人。很多人认为，上脸就是喝多了的表现，所以喝酒脸不红的朋友，酒量一定稳稳的。至于一喝酒就脸红的人，如果装模作样胡言乱语几句，往往能装醉，反而应酬场上不容易被人灌。那么，喝酒脸红的人能喝酒吗？
方法/步骤
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大概介绍一下酒精在体内的代谢过程：酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。
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现在告诉你答案：喝酒上脸的人绝对绝对绝对是不能喝酒！！！！！！
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下面解释一下原因：酒精代谢分两步，第一步变成乙醛，第二步变成乙酸，喝酒脸红者体内富含乙醇脱氢酶，会迅速大量的把乙醇变为乙醛，但是这类人体内缺少乙醛脱氢酶，乙醇的第二步代谢就会终止，这样，体内大量的乙醛致使皮肤发红，这其实是一种中毒的表现，而且乙醛致癌，危害不小。为什么传统认为脸红的人能喝？就是因为这些人体内富含乙醇脱氢酶，解酒快，不易醉，可是传统不知道的是，这类人解酒快的代价却是大量的有害物质残留体内。
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另外，喝酒会脸红的族群...跟喝酒不脸红的族群比起来：‧饮酒量少，两种人罹患食道癌的机率差不多‧饮酒量中，前者罹患食道癌的机率就会大增‧饮酒量大，前者罹患食道癌的机率就会高到不像话
注意事项
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注意身体
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适量饮酒
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