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吃菠萝上火吗 好吃也不能多吃点

初春的时候,大街小巷都会弥漫着菠萝的香气,吃菠萝的季节到来了。酸酸甜甜的清爽口感,总是让人忍不住多吃几块,那么吃菠萝上火吗?下面我们一起了解一下吧。
方法/步骤
1

适量吃一些菠萝是不会上火的,但要是食用过多,即有可能上火。因为菠萝中含有一种“菠萝酶”,会对人的口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用,使人感到不适。假如出现因为食用过多菠萝而上火的情况,那么可以多喝水来缓解症状,若是情况严重,需要及时就医,以免耽误病情。

2

消热解渴菠萝中含有大量维生素C、碳水化合物、水分、无机盐及各种有机酸。能有效补充人体的水分及营养物质,达到清热解渴的效果。

3

.活血化瘀菠萝蛋白酶能降低血液黏度,具有抗血栓作用,对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果

4

消食除腻菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,在食用肉类或油腻食物后,菠萝朊酶在胃中可帮助分解蛋白质帮助消化

5

菠萝含蛋白质、脂肪、膳食、纤维、烟酸、钾、钠、锌、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等多种维生素以及矿物质,另含多种有机酸及菠萝蛋白酶等。

注意事项

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,易引起过敏,因此,果皮和果刺修净后,应将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸泡1小时,浸出甙类,然后再吃,这样不仅可以防止过敏,菠萝的味道也变得更加鲜美。

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