小米自带一种清香的味道 加上绿豆 无论是口感还是解暑功效 那绝对是绝配 喜好甜食的可以加入适量砂糖 已经习惯了小米本身清甜的味道 加糖对于我是一种口感的负担 所以想要瘦身或是解暑的你们 不妨试一试小清新小米绿豆饮 我相信你会上瘾的~ ......
工具/原料
小米 50g 绿豆 30g 清水 1500g 青柠檬 1片
方法/步骤
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准备绿豆30g、小米50g 清水1500g左右
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倒入锅内煮至熟烂 熟烂状态如（上图）最为合适 不稀不稠
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煮熟的小米绿豆稀饭 用小勺子舀出清汤
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直到舀不到清汤为止
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舀出的小米绿豆清汤放杯子里备用
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剩下的比较浓稠的小米粥放料理机
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进行搅打 可以多搅打一会儿就会比较细腻
8
然后进行过滤
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过滤好的浓汤加入之前舀出的清汤
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进行搅拌均匀
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倒入杯子里
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成品图