竹胎煎雪花牛肉的做法
食材
1
竹胎 250g
2
雪花牛肉 250g
3
泡椒 100g
4
姜蒜米 各30g
5
盐 30g
6
酱油 20g
7
白糖 20g
8
黄油 100g
9
味精 20g
10
水淀粉 30g
11
醋 30g
方法/步骤
1
锅里加入黄油，将竹胎、雪花牛肉分别煎熟装盘
2
锅里下油下入泡椒末、姜蒜米炒香加入清水调入白糖、酱油、味精
3
放入葱花、水淀粉，起锅之前放入白醋，淋在主辅料上面即可
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