已经是六月底了,你家的香肠吃完了吗?如果保管不当.到了这个时季香肠就会哈口.我家每年自己做的香肠都要吃对年.虽然不是天天吃.但有时没肉菜时会把它拿出来顶个数.有时炒西兰花.荷兰豆.炒饭做面包时也要用到它.所以香肠不能一下子全部吃完的.我保存的方法很简单,就是把香肠一节节的理好放整齐用保鲜袋封好口.每袋不要放多.(如果有抽真空的机子更好).然后放在冰箱的冰冻室里.吃时再拿出来.注意解冻后的肉类最好不要再冻了.因为第二次冻后就会影响口感.香肠放在冷冻室一年都不会变味.
工具/原料
香肠 荷兰豆 调料
步骤/方法
1
荷兰豆与香肠。
2
锅里放油先炒香干辣子。
4
再放入香肠，放食盐起锅。