“一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心,却是有浓浓的大心思,今天的这一款,就由你把爱寄发给你的他们吧。”
食材
1
巧克力酱 65克
2
牛奶 40克
3
玉米油 30克
4
糖粉 25克
5
鸡蛋 40克
6
低筋面粉 100克
7
泡打粉 3克
方法/步骤
1
准备好所需要的食材。
2
盆中加入玉米油,加入称量好的牛奶。
3
加入糖粉混合均匀,手动打蛋器搅打均匀。
4
打入一个鸡蛋,再加入巧克力酱,搅打均匀。
5
筛入低筋面粉,倒入泡打粉,用手动打蛋器z字搅拌到无干粉的状态。
6
面糊倒入裱花袋中,挤入到纸杯中,7-8分满,表面装饰上耐高温巧克力豆。
7
烤箱上下火150度提前预热,中层,烘焙30分钟即可。
注意事项
1
翻拌面糊的时候不可过度搅拌,翻拌到无干粉状态即可。
2
巧克力酱味道浓郁,糖量添加不多,所以吃起来不会很甜腻,表面装饰了巧克力豆,更增添了巧克力味道。
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