个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！
食材
1
鲈鱼 1条
2
葱姜 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
去除鲈鱼内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净后用料酒洗一遍（去除一下腥味）。
2
鱼的两面进行改刀处理。（这样容易蒸熟，肉质不容易老，特别是尾部肉比较厚。）
3
放入盘子中。
4
将葱姜切成细丝，装入鱼的肚子中。
5
鱼的两面涂上一层油，再涂上适量的盐。
6
表面涂上一层生抽。
7
带盘子放入蒸锅中。（小编的蒸锅稍微小了点）
8
放在火上，大火烧开水，调至中火后蒸大约10分钟，打开锅盖，在鱼的表面放入适量葱丝。
9
再蒸2分钟关火，取出。
注意事项
1
鱼的表面一定要改刀处理，不然鱼尾巴处不好蒸熟。
2
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