新手易做的芥菜
食材
1
芥菜 1个
2
萝卜 半个
3
盐 适量
4
生抽 少量
5
醋 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
芥菜（腌咸菜那个）已经，去皮切两半。
2
切成片。
3
放入锅中，倒入刚好末过芥菜的清水。
4
大火煮开转小火煮。
5
煮至用筷子一下就透即可。
6
捞出煮好的芥菜片放凉。
7
捞出芥菜后的水也放凉。
8
萝卜洗净，切两半。
9
萝卜擦成丝。
10
萝卜丝撒在放凉的芥菜片上。
11
全部盖上萝卜丝。
12
倒入晾凉的水。
13
放置24以上容易入味儿。
14
吃的时候用无油无水的筷子夹出一部分，放盐,生抽,醋,香油调味。
15
拌均匀即可，浓浓的芥末味儿，喜欢吃的可以试试。
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